Visita de estudo

No passado dia 10 de fevereiro, as turmas do 11º ano e 12º anos do Curso Profissional Técnico de Restaurante/Bar e do 12º ano do Curso Profissional Técnico de Turismo realizaram uma visita de estudo em Vila Nova de Gaia, composta por três visitas guiadas: Hotel Vincci Ponte de Ferro, às caves de Vinho do Porto Cockburn e ao Hostel The House of de Sandeman.
Entre o Jardim do Morro e o cais de Gaia, os alunos deslocaram-se de teleférico, acompanhados pelos professores dinamizadores desta atividade.
 
Os objetivos da visita foram:
– desenvolver o espírito de observação e o gosto pela atividade profissional na área da hotelaria e do turismo;
– vivenciar o trabalho profissional na área de hotelaria e turismo como forma de compreender o presente e perspetivar o futuro;
– proporciona aos formandos novas experiências sobre o processo de produção de vinho do Porto (da produção até à mesa);
– reconhecer a importância do património e do turismo (cultural) na geografia dos espaços de uma cidade;
– proporcionar uma abordagem estimulante dos conteúdos programáticos, fora do contexto da sala de aula.